| POTAGES |
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| Soupe aux poivrons, lardons et croûtons |
CHF 6.00 |
| Velouté aux potirons, croûtons et lard de la borne |
CHF 6.50 |
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| BUFFET DE SALADES |
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| Salade verte, avec pain aux graines de potiron |
CHF 6.50 |
| Salade mêlée de saison, lardons et croûtons |
CHF 7.50 |
| Salade napolitaine au basilic frais |
CHF 7.50 |
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| ENTREES FROIDES |
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| Cocktail de crevettes à la mode du chef |
CHF 15.50 |
Magret de canard, vinaigre balsamique, tomates
et fines herbes |
CHF 15.50 |
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| ENTREES CHAUDES |
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| Escargots à l'ail et fines herbes, 6 pièces |
CHF 11.50 |
| Escargots à l'ail et fines herbes, 12 pièces |
CHF 22.00 |
Filets de perche à la vapeur
sur lit de ratatouille |
CHF 14.50 |
| Filets de sandre, pommes de terre aux poireaux |
CHF 15.50 |
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